Ceannaich tì Matcha - Faigh a-mach am measgachadh de Matcha Magic

Tha Matcha na superfood den ìre as àirde a bheir dhut grìtheidean àrd-inbhe leithid antioxidants, amino-aigéid agus vitamain. Tha Matcha Magic air speisealachadh ann an leasachadh thoraidhean organach Matcha àrd-inbhe. Bidh sinn a’ toirt a-steach an tì againn gu dìreach à Iapan agus is urrainn dhuinn càileachd sàr-mhath a ghealltainn dhut aig prìsean cothromach mar thoradh air ar dàimhean gnìomhachais fad-ùine le tuathanaich tì organach ionadail. Ma tha thu airson tì Matcha a cheannach, gheibh thu gu cinnteach na tha thu a’ sireadh anns a’ bhùth air-loidhne againn, leis gu bheil raon eadar-mheasgte againn.

tha iongnadh ort Dè tha cudromach nuair a bhios tu a 'ceannach tì matcha?

Tha thu againn air an duilleag seo a h-uile dad as fhiach fios a bhith agad mu thùs, cinneasachadh agus stòradh a bharrachd air na h-eadar-dhealachaidhean ann an càileachd agus na diofar atharrachaidhean agus adhbharan  geàrr-chunntas:

Ceannaich tì Matcha - Dè bu chòir dhut aire a thoirt dha gu cinnteach

Is e talamh tì uaine a th’ ann am Matcha a-steach do phùdar grinn a thàinig bho thùs ann an Iapan agus a thathas a’ cleachdadh aig cuirm tì Iapanach. Bidh an tì a 'brosnachadh le dath làidir agus blas math. Tha tì air a thighinn gu bhith na dheoch gluasadach o chionn ghoirid. Ach, chan urrainn dha a bhith air an deoch a-mhàin fìor-ghlan, tha e cuideachd freagarrach airson còcaireachd agus bèicearachd. Coltach ri cofaidh, faodar an tì a òl ann an diofar atharrachaidhean, mar eisimpleir mar matcha latte. Gu mì-fhortanach, tha mòran sholaraichean ann a-nis a bhios a’ ceannach tì matcha saor, nas ìsle agus an uairsin ga ath-reic gu saor. Gus am faigh thu tlachd às an tì agad, bu chòir dhut aire a thoirt do na rudan a leanas nuair a bhios tu a’ ceannach tì matcha:

Tùs agus cinneasachadh - taobhan cudromach nuair a bhios tu a’ ceannach tì matcha

Ma tha thu airson tì matcha a cheannach, bidh iad a’ cluich tùs agus saothrachadh àite cudromach. Bidh thu a’ dèanamh co-dhùnadh math nuair a bhios tu a’ ceannach tì Matcha le tì a tha 100 sa cheud organach tha agus dìreach à Iapan a’ tighinn bho, oir faodaidh tu a bhith an urra ri traidisean fada agus eòlas ann an àiteachadh a bharrachd air càileachd. Le feartan organach, thathas a’ dèanamh cinnteach gu bheil na raointean tì air an àiteachadh às aonais puinnseanan, luibh-bhiastagan no innleadaireachd ginteil. Tha an tì air a thaghadh agus air a phròiseasadh fon sgrùdadh bith-eòlasach as teann. Gus nach tèid càileachd a chall, thathas a’ toirt aire do astaran goirid aig àm giollachd.

Mar sin tha tì Matcha Magic gu tur saor bho stuthan cronail. Tha seo gu sònraichte cudromach leis nach eil thu a’ cleachdadh poca tì nuair a bhios tu a’ faighinn tlachd à tì Matcha, ach gu bheil thu ag ithe an duilleag tì gu lèir (nas mionaidiche feòil na duilleige) ann an cruth grinn. Is e dìreach na duilleagan as òige a thathas a’ cleachdadh gus am pùdar tì uaine àrd-inbhe as fheàrr a dhèanamh. Tha iad fhathast air an taghadh le làimh. Dìreach air sgàth gur e càileachd ar prìomh phrìomhachas, chan fhaigh thu ach Matcha organach àrd-inbhe à Iapan san raon againn.

Eadar-dhealachaidhean càileachd ann an tì matcha

Nar beachd-sa, nuair a bhios tu a ’ceannach tì matcha, bu chòir am fòcas gu cinnteach a bhith air càileachd. Leis nach e teirm dìon a th’ anns an abairt “Matcha” agus nach eil ann ach “tì talmhainn”, bu chòir dhut dèanamh cinnteach gu bheil Matcha fìor mhath ann, far a bheil Matcha air an leubail. Tha eadar-dhealachaidhean ann an càileachd tì ag èirigh, mar eisimpleir, bhon àite àiteach agus àm buain. Airson Matcha de chàileachd àrd, a tha gu sònraichte freagarrach airson cuirm tì, bu chòir dhut dèanamh cinnteach nuair a bhios tu a ’ceannach tì Matcha gu bheil an tì a’ tighinn bho spìonadh tràth, oir cha deach ach na duilleagan tì òga ùra a chleachdadh airson an tì. Tha e an uairsin nas dian agus nas cùbhraidh ann am blas agus nas searbh. Tha buaidh chinnteach aig an ìre de sgàileadh air càileachd cuideachd. Bidh an dubhar a’ brosnachadh cruinneachadh de dhiofar ghrìtheidean leithid clorophyll no theine agus a’ toirt buaidh mhath air a’ bhlas. Mar as motha a bhios an tì air a sgàileadh, is ann as àillidh a bhios a bhlas agus mar as dian a dath. Tha blas agus càileachd cuideachd air a dhearbhadh le bhith a 'giollachd agus a' stòradh. Ma thèid an tì a phacadh gu sgiobalta ann an soitheach èadhair, faodar oxidation le ocsaidean àile a sheachnadh, agus mar thoradh air an sin bidh an tì gu luath a ’call càileachd.

Ioma-chleachdadh airson Matcha

Ma tha thu airson tì Matcha a cheannach agus sùil a thoirt timcheall, gheibh thu a-mach gu sgiobalta nach e Matcha a-mhàin a th’ ann am Matcha. Tha an tì eadar-dhealaichte chan ann a-mhàin ann an càileachd, ach cuideachd ann an adhbhar.

Ceannaich tì matcha airson fìor thlachd

Ma tha thu a 'cur luach air fìor thlachd, bu chòir dhut tì Matcha a cheannach, a tha air a thabhann anns a' chàileachd as àirde agus a tha gu sònraichte freagarrach airson a bhith ag òl le taing dha na blasan math aige. glan mar thì a bhi air mhisg. A rèir do bhlas pearsanta, faodaidh tu cuideachd blasan eadar-dhealaichte a thaghadh bho na tì. Mura h-eil thu a 'còrdadh ri tì uaine, mar eisimpleir, leis gu robh am blas an-còmhnaidh ro shearbh dhut, faodaidh tu dearbhadh a dhèanamh air a chaochladh le Matcha agus ceannaich tì Matcha, aig a bheil blas nas ciùine agus nas bòidhche.

Airson fìor thlachd, tha sinn a’ moladh ar teas bhon prefecture Iapanach dian-ghrian ann an Kagoshima, a tha ainmeil airson càileachd fìor àrd a matcha organach:

  • Matcha Gourmet: nuances blas cùbhraidh agus beagan tart le dath uaine cothromach
  • Matcha Samurai: Nòta dian, milis agus dath uaine jade
  • Matcha Tenno: nota ùr, bog, beagan milis agus dath domhainn uaine, cothromach
  • Matcha Horizon: nota gu math milis agus dath dian, domhainn uaine

Tha na caochlaidhean gu h-àrd gu sònraichte freagarrach airson fìor thlachd mar Koicha (mocha uaine, far a bheil an tì air a dhòrtadh le timcheall air 50ml uisge) no Usucha (an caochladh beagan nas ciùine le barrachd air 200ml uisge).

Ceannaich tì matcha airson còcaireachd agus bèicearachd

Mu dheireadh, faodaidh tu cuideachd tì matcha a cheannach, a tha sònraichte gu Còcaireachd agus bèicearachd tha freagarrach. Tha feartan aig a bheil blas nas dian agus cuideachd cinnteach leis a’ cho-mheas prìs-coileanaidh math aca air am moladh gu sònraichte airson seo. Tha na teathaichean matcha againn bho prefecture Iapanach Aishi gu sònraichte freagarrach airson an cleachdadh sa chidsin air sgàth am blas làidir agus dian. Le dìreach beagan ghramaichean, faodaidh tu an t-àile àbhaisteach Matcha agus an uaine Matcha uaine soilleir a thoirt seachad nuair a bhios tu a’ còcaireachd agus a’ fuine. Tha sinn a’ moladh an seo:

  • Matcha Gourmet: nuances blas cùbhraidh agus beagan tart le dath uaine cothromach
  • Matcha X: blas tì uaine dian
  • Matcha Zen: blas tì uaine searbh cùbhraidh

Tha na caochlaidhean sin freagarrach airson gluasad a-steach gu cuarc agus iogart, airson reòiteag a dhèanamh, airson soithichean blasta, ach cuideachd airson briosgaidean agus bathar bèicearachd eile.

Gheibh thu reasabaidhean nar Blog Recipes Matcha. An seo bidh sinn a’ sealltainn dhut, mar eisimpleir, mar a nì thu briosgaidean blasta Matcha no cèiceag càise Matcha blasta le bunait bhriosgaidean. A bharrachd air beachdan reasabaidh neo-àbhaisteach leithid “French Matcha Crepes le sùbh-làir quark agus sìol chia”, gheibh thu cuideachd reasabaidhean sìmplidh airson maragan Matcha Chia no tì reòta blasta Matcha.

Ceannaich tì matcha airson deochan measgaichte

Faodaidh tu cuideachd tì matcha a cheannach, a tha air leth math airson measgachadh ann an deochan mar matcha lattes, bleoghainn, smoothies, agus sùgh mheasan.

Airson seo tha sinn gu sònraichte a’ moladh ar Matcha Gourmet, a tha a’ seasamh a-mach air sgàth a bhlas làidir, tart agus cùbhraidh. Tha am matcha seo a’ tighinn bho prefecture Iapanach Aishi agus a’ toirt seachad deochan measgaichte teth is fuar an aroma matcha àbhaisteach le dìreach 1-2 gram.

Dè eile a bu chòir beachdachadh nuair a bhios tu a 'ceannach tì matcha

Gus am bi thu riaraichte leis an tì agad, cha bu chòir dhut a-mhàin an tì Matcha ceart a cheannach, ach cuideachd a cheannach stòradh ceart. Is e seo an aon dòigh air casg a chuir air an tì bho bhith a’ call a chuid àile agus grìtheidean. Le deagh sheulachadh agus air a stòradh san fhrigeradair, bidh an tì a’ fuireach ùr agus mairidh e nas fhaide. Anns a ’bhùth air-loidhne againn faodaidh tu tì matcha a cheannach a tha ann am pasgan dìon cùbhraidh agus mar sin air a dhìon gu math bho bhith a’ call càileachd.