Tì Matcha - an roghainn neo-àbhaisteach an àite do chofaidh

Dùbhlachd 17, 2017

Matcha vs Coffee - A bheil Matcha Tea mar roghainn eile an àite Blog Blog.

A bheil tì matcha mar roghainn eile an àite cofaidh?

Dè a th ’ann an tì matcha?

Tha Matcha tì uaine gu grinn. Tha e a-staigh sa mhòr-chuid Iapan dèanta agus air mhisg, ach cuideachd ann an Sìona. Chan eil tì Matcha fhathast gu math farsaing ann an dùthchannan an iar, ach tha Barrachd is barrachd mòr-chòrdte. Tha an dath aige uaine gu math dian agus tha am blas a ’dol bho, a rèir àm an fhoghair àlainn-milis gu beagan tart.

Tha Matcha, ge-tà, na tì uaine gu math sònraichte oir tha e pròiseasadh gu sònraichte agus leis an sin tha barrachd ghrìtheidean fallain na tì uaine àbhaisteach. Tha seo gu traidiseanta air a thoirt a-steach. An dèidh grùdaireachd, thèid na duilleagan tì a thoirt a-mach às an tì. Tha Matcha ge-tà tì uaine pùdar. Tha na duilleagan talamh gu math grinn agus fuirich anns an tì chrìochnaichtegus am bi a h-uile stuth fallain ann an tì Matcha ann cuideachd. Tha an deas-ghnàth tì air a chleachdadh airson matcha ullachadh ann fhèin glè shocair. Cha bu chòir dhut an tlachd seo a chall.

Ciamar a tha matcha air a dhèanamh?

Tha tì uaine eu-coltach ri tì dubh gun aiseag. Bidh tì Matcha a ’faighinn làimhseachadh sònraichte ron fhoghar.
Le bhith a ’toirt sgàil air na lusan tì, thèid cuideam fuadain a chruthachadh airson timcheall air ceithir seachdainean agus tha an lus air a bhrosnachadh gus cruthachadh clorophyll a mheudachadh. Tha seo a ’cruthachadh gu sònraichte tì matcha uaine. Tha na duilleagan tì air an steamed agus air an tiormachadh às deidh an fhoghair. An uairsin thèid a h-uile soitheach duilleach agus gasan garbh a thoirt air falbh agus na duilleagan a thoirt gu talamh gu pùdar càin. Tha iad sin cinneasachadh socair a ’toirt buannachd do bhlas math an tì agus a’ gleidheadh ​​gach stuth luachmhor. Ach chan eil ach duilleagan tì àrd-inbhe a ’dèanamh tì matcha fìor mhath. An coimeas ri sin, faodaidh blas a ’chofaidh buaidh mhòr a thoirt air agus atharrachadh aig àm ròstadh.

Dè an diofar eadar cofaidh agus matcha?

Tha cofaidh ga fhàs sa mhòr-chuid ann an Ameireaga a-Deas, ach cuideachd ann am pàirtean de Àisia agus Afraga. Is e Brasil an t-às-mhalairt as motha de chofaidh, ach bidh e cuideachd ag ithe leth de a chinneasachadh fhèin an luchd-òl cofaidh as motha buinidh an Lochlannach, ach cuideachd anns a ’Ghearmailt tha fada a bharrachd de luchd-ceannach cofaidh na luchd-òl tì uaine, fhad‘ s a tha caitheamh cofaidh per capita anns na SA beagan nas ìsle na cuibheasachd an EU, ged a tha iad a ’toirt a-steach barrachd a thaobh meud na tha na h-Eòrpaich. Is dòcha gum feum daoine ann an dùthchannan a tuath barrachd caffeine a dhùsgadh na daoine ann an sgìrean a deas agus grianach.

Tha an caffeine ann an tì Matcha nas socair agus nas fhaide na sin ann an cofaidh. Tha seo air sgàth gu bheil e ceangailte ri flavonols agus nach eil e air a leigeil ma sgaoil ach anns a ’bhroinn. Tha a ’bhuaidh nas ciùine, ach mairidh e nas fhaide cuideachd. Mar sin chan eil dùil ri pian stamag às deidh tì matcha òl. Air an làimh eile, bu chòir dhut cofaidh a sheachnadh ma tha pian stamag ort.

Chan e a-mhàin gun gabh Matcha tlachd mar thì, ach cuideachd ann an smoothies no deochan measgaichte eile, ach cuideachd measgachadh le iogart no biadh. Bidh Matcha cuideachd gad chuideachadh nuair nach eil ùine agad airson cuirm tì toinnte ach gu math socair.

Mu dheireadh ach chan e as ìsle, nuair a bhios tu ag òl matcha, sàbhalaidh tu dhut fhèin an halitosis mì-thlachdmhor a thig às deidh dhut cofaidh òl.



Sgrìobh beachd

Bithear a ’sgrùdadh bheachdan mus tèid am foillseachadh.


Seall an artaigil air fad

Sencha, Tencha, Matcha - bu chòir dhut fios a bhith agad air na h-eadar-dhealachaidhean sin | Gheibh thu a h-uile dad mu dheidhinn tì matcha anns a ’bhlog Matcha Magic againn
Sencha, Tencha, Matcha - bu chòir dhut fios a bhith agad air na h-eadar-dhealachaidhean sin

27 Cèitean, 2021

senchadeichMatcha - An rud a tha coltach ri liosta de na h-ealain armachd Far an Ear ris an neach-lagha, tha e ann an da-rìribh liosta de theatha bho chionn linntean. Tì uainea bhith mionaideach, agus gu dearbh tha an lide a ’ciallachadh cha, a tha na phàirt de na trì ainmean, an toiseach chan eil dad eile ann an Iapanais na "Tee". Ach ciamar a tha na 3 seòrsaichean sin eadar-dhealaichte?

Seall an artaigil air fad

Raon teatha
Tì Matcha - buain agus toradh

Giblean 28, 2021

Tha àiteachadh tì Matcha gun samhail agus drùidhteach. Tha feum air mòran eòlais airson àiteachadh, buain agus cinneasachadh matcha. Anns a ’chlàradh blog seo tha sinn a’ sealltainn dhut na ceumannan riochdachaidh fa leth.

Seall an artaigil air fad

Muilnean cloiche clach-ghràin traidiseanta airson a bhith a ’dèanamh matcha organach Iapanach àrd-inbhe
Muilnean cloiche clach-ghràin traidiseanta: an dìomhair de theatha Matcha àrd-inbhe

Faoilleach 07, 2021

Bidh muilnean ùr-nodha a ’bleith leis an fhìor chruinneas agus a’ toirt toradh àrd san uair ach a dh ’aindeoin sin tha luchd-saothrachaidh Iapanach airson teatha Matcha àrd-inbhe fhathast an urra ris a’ mhuileann cloiche clach-ghràin traidiseanta chun an latha an-diugh. An seo gheibh thu a-mach carson!

Seall an artaigil air fad