Matcha - an superfood soilleir uaine à Iapan

04 Ògmhios, 2016

Dè a th ’ann am matcha? Ro-ràdh beag air pùdar tì uaine anns a ’bhlog Matcha.

Tha Matcha a ’toirt a-steach duilleagan tì uaine 100% air an talamh agus tha còrr air Traidisean 800 bliadhna a dh'aois. Air ais an uairsin, bha Matcha air an deoch le manaich Bùdachais aig àm meòrachaidh. An-diugh tha luach air a ’bhlas buannachdail air feadh an t-saoghail tì. Tha am facal "Matcha" ann an Iapanais agus tha e a ’ciallachadh" tì talmhainn ".

Tha an lus tì fo sgàil ceithir seachdainean ron fhoghar gus nach urrainn do sholas na grèine ruighinn air na lusan. Tha an "cuideam" seo, a tha air a chruthachadh gu h-ealanta airson a ’phlannt, a’ brosnachadh cruthachadh clorophyll.

Tha na duilleagan air am buain uair sa bhliadhna agus an dèidh tiormachadh talamh gu pùdar fìor mhath ann am muilnean cloiche clach-ghràin sònraichte. Bidh uair a thìde de bhleith a ’toirt a-steach timcheall air pùdar matcha 30g matcha. An coimeas ri tì uaine àbhaisteach, far nach eil ach dòrtadh an tì air an deoch, le tì Matcha bidh thu ag òl an duilleag gu lèir, mar sin a bhruidhinn, gus an gabh a h-uile beathachadh san tì a-steach gu dìreach. Mar sin tha sinn a ’cur cuideam sònraichte air an fhìrinn gu bheil na tì againn uile fàs gu h-organach A rèir coltais, chan eil Matcha ri fhaighinn a-mhàin ann an cruth tì, ach cuideachd mar rud practaigeach Capsalan Matcha a ghabhail.

Tha ìrean càileachd eadar-dhealaichte aig tì Matcha. San fharsaingeachd, mar as àirde an càileachd, nas làidire an uaine agus nas sònraichte an eòlas blas. Tha càileachd nas ìsle freagarrach airson a bhith a ’giullachd matcha ann an soithichean no deochan measgaichte (m.e. smoothie), fhad‘ s a bu chòir càileachd àrd a thaghadh airson tlachd matcha fìor. Tadhail air ar Bùth air-loidhne tì Matcha agus tagh am matcha as fheàrr leat!



Sgrìobh beachd

Bithear a ’sgrùdadh bheachdan mus tèid am foillseachadh.


Seall an artaigil air fad

Sencha, Tencha, Matcha - bu chòir dhut fios a bhith agad air na h-eadar-dhealachaidhean sin | Gheibh thu a h-uile dad mu dheidhinn tì matcha anns a ’bhlog Matcha Magic againn
Sencha, Tencha, Matcha - bu chòir dhut fios a bhith agad air na h-eadar-dhealachaidhean sin

27 Cèitean, 2021

senchadeichMatcha - An rud a tha coltach ri liosta de na h-ealain armachd Far an Ear ris an neach-lagha, tha e ann an da-rìribh liosta de theatha bho chionn linntean. Tì uainea bhith mionaideach, agus gu dearbh tha an lide a ’ciallachadh cha, a tha na phàirt de na trì ainmean, an toiseach chan eil dad eile ann an Iapanais na "Tee". Ach ciamar a tha na 3 seòrsaichean sin eadar-dhealaichte?

Seall an artaigil air fad

Raon teatha
Tì Matcha - buain agus toradh

Giblean 28, 2021

Tha àiteachadh tì Matcha gun samhail agus drùidhteach. Tha feum air mòran eòlais airson àiteachadh, buain agus cinneasachadh matcha. Anns a ’chlàradh blog seo tha sinn a’ sealltainn dhut na ceumannan riochdachaidh fa leth.

Seall an artaigil air fad

Muilnean cloiche clach-ghràin traidiseanta airson a bhith a ’dèanamh matcha organach Iapanach àrd-inbhe
Muilnean cloiche clach-ghràin traidiseanta: an dìomhair de theatha Matcha àrd-inbhe

Faoilleach 07, 2021

Bidh muilnean ùr-nodha a ’bleith leis an fhìor chruinneas agus a’ toirt toradh àrd san uair ach a dh ’aindeoin sin tha luchd-saothrachaidh Iapanach airson teatha Matcha àrd-inbhe fhathast an urra ris a’ mhuileann cloiche clach-ghràin traidiseanta chun an latha an-diugh. An seo gheibh thu a-mach carson!

Seall an artaigil air fad