Briosgaidean Matcha | Reasabaidh Matcha

01 Iuchar, 2019

Briosgaidean Matcha Recipe

Briosgaidean Delcha Matcha gus do bhèicearachd fhèin

Is e an Nollaig àm nan briosgaidean gu dearbh, ach carson nach bèicearachd cuid de bhriosgaidean blasda aig amannan eile den bhliadhna. Is e an rud snog mu dheidhinn gun urrainn dhut a dhèanamh mar sholar. Mar sin ma tha thu a ’faireachdainn mar bhith a’ fuine rudeigin blasta a-rithist, eadhon mura h-eil adhbhar ann airson cèic, an uairsin dìreach feuch na briosgaidean matcha!

Tha an ullachadh gu math sìmplidh, bidh thu a ’dèanamh taois shortcrust bho na grìtheidean a leanas:

75 g Zucker
1 sachet de shiùcar vanilla
150 g ìm
50 g almoin talmhainn
270 g flùr
3 spàin-tì de phùdar matcha, m.e. Matcha X. no Geama Zen

Ullaich am measgachadh siùcair agus matcha ann am bobhla beag, a ’dèanamh cinnteach gu bheil am pùdar matcha air a mheasgachadh gu math leis an t-siùcar agus nach eil cnapan ann.

Ann am bobhla mòr, measgaich am flùr, almoin, siùcar agus matcha. An uairsin cuir an t-ìm air a ghearradh ann am pìosan agus knead a h-uile càil ann an taois rèidh. Gabh do chuid ùine, faodaidh tu cuideachd frasadh agus is dòcha beagan seusanachadh a chuir ris - feumaidh fios a bhith agad a bheil an rud gu lèir a ’blasad math! Bu chòir cunbhalachd an taois a bhith ann gus am bi e furasta a chumadh gu ball.

Airson an reasabaidh againn chan eil sinn airson briosgaidean a ghearradh a-mach, ach gearradh sliseagan beaga. Gus seo a dhèanamh, leth an taois agus cruthaich dà rolla a-mach às. Paisg iad ann am foil agus cuir iad anns a ’frids airson 1 gu 2 uair a thìde, agus ma tha thu airson a dhol gu sgiobalta, cuir iad san reothadair iad airson beagan mhionaidean. Bu chòir an taois a bhith dìon-gearraidh airson an ath cheum.

Greim duilleag bèicearachd no lìon e le pàipear bèicearachd agus còmhdaich le sliseagan timcheall air 1 cm de thiugh den phrìne rollaidh againn. Ùine bèicearachd aig teas meadhanach (timcheall air 175 ° C) 12 gu 13 mionaidean. Bu chòir briosgaidean shortcrust a bhith air am bèicearachd gu aotrom, mar sin bi faiceallach nach tionndaidh iad donn. Anns a ’chùis againn, bu chòir an dath uaine Matcha a chruthachadh.

An dèidh bèicearachd, rolaich na briosgaidean leis na h-oirean ann an siùcar garbh, faodaidh e cuideachd a bhith siùcar cane. Gu dearbh, faodaidh tu cuideachd leigeil leis na briosgaidean fuarachadh gu tur agus an uairsin an sgeadachadh le icing geal no donn.

Fuirichidh na briosgaidean agad ann an tiona bhriosgaidean gus an ath thuras iongantach agad aig a ’char as fhaide!

 



Sgrìobh beachd

Bithear a ’sgrùdadh bheachdan mus tèid am foillseachadh.


Seall an artaigil air fad

Rolla Matcha le cherisean | Reasabaidh blasta bhon bhlog reasabaidh Matcha Magic
Rolla Matcha le cherisean | Recipe Matcha

Faoilleach 11, 2022

An seo tha sinn a’ sealltainn dhut reasabaidh Matcha sgoinneil as urrainn dhut atharrachadh mar a thogras tu, oir dh’ fhaodadh an reasabaidh a bhith air ainmeachadh cuideachd mar “Matcha roll with strawberries” no “Matcha rolla le sùbh-craoibh”. Ann am prionnsabal, faodaidh tu measan sam bith de do roghainn a chleachdadh no a rèir an t-seusain.

Seall an artaigil air fad

Cèic spong Matcha le icing lemon | Reasabaidh Matcha bho bhlog reasabaidh Matcha Magic
Cèic spong Matcha le icing lemon | Reasabaidh Matcha

02 Lùnastal, 2021

Carson nach bu chòir don chèic spong agad a bhith a ’coimhead beagan nas iongantach? Ma tha thu dèidheil air tì matcha òl agus mar chèic, bu chòir dhut feuchainn air a ’chèic spong seo gu cinnteach! Sa mhòr-chuid air sgàth an icing lemonach blasta seo!

Seall an artaigil air fad

Reasabaidh Matcha Macarons bho Matcha Magic gus do bhèicearachd fhèin
Maccha macarons | Reasabaidh Matcha

Dùbhlachd 05, 2020

A bheil feum agad air rudeigin milis airson a dhol leis a ’chofaidh no an tì agad - ach dìreach rudeigin beag? Feuch aon de na reasabaidhean Matcha sgoinneil againn agus milleadh do luchd-gràidh leis an speisealaiche Frangach Matcha Macaron!

Seall an artaigil air fad