Rolla Matcha na h-Eilbheis | Reasabaidh Matcha

Faoilleach 18, 2020

Reasabaidh Matcha Rolla briosgaidean Matcha le uachdar lemon

Rola Matcha Swiss le lìonadh uachdar lemon

Tàthchuid airson briosgaid Matcha:

  • 90 g Zucker
  • 3 teaspoon de matcha airson bèicearachd (tha sinn a ’moladh airson seo Geama Zen)
  • 3 spàin-bùird de dh'uisge teth
  • 3 Eier
  • 65 g cornstarch
  • 50 g flùr
  • ½ teaspoon de phùdar bèicearachd
  • Biodh searbhadair cidsin agus beagan siùcar deiseil airson a chuir air

Tàthchuid airson lìonadh uachdar lemon:

  • Uachtar 300 ml
  • 2 phasgan de stàball uachdar
  • 2 spàin-bùird de shiùcar pùdarrach
  • Zest grarated de aon lemon

Recipe an taois:

An toiseach measgachadh am pùdar matcha leis an siùcar. Airson a ’chèic spong, buail na h-uighean gus an reothadh iad agus cuir ris a’ “mheasgachadh siùcar matcha” agus an uisge teth mean air mhean. Bu chòir cunbhalachd làidir agus flùrach a bhith aig an foam ugh. An uairsin faodaidh tu am flùr, an stalc agus am pùdar bèicearachd a mheasgachadh agus am pasgadh gu cùramach anns a ’mheasgachadh ugh.

Aig an aon àm preheat an àmhainn gu 180 ° C. Cuir an taois a-mach gu cothromach air duilleag bèicearachd air a lìnigeadh le pàipear bèicearachd agus fuine airson timcheall air 15 gu 20 mionaid. Faisg air deireadh na h-ùine bèicearachd, cleachd chopstick gus faighinn a-mach a bheil an taois matcha air a bhruich troimhe no dìreach feuch oisean gus faicinn an gabh am pàipear a leigeil ma sgaoil.

Ullaich searbhadair cidsin air a dhòrtadh le siùcar, tionndaidh a ’chèic spong chrìochnaichte air agus rùisg am pàipear bèicearachd. Tha e nas fheàrr a roiligeadh suas bhon taobh chumhang (fhad ‘s a tha e fhathast blàth gus nach bris e) agus leigeil leis fuarachadh.

Recipe an lìonadh:

Airson an lìonadh feumaidh tu an uachdar a chuip agus siùcar pùdarrach a chuir ris, stiffener uachdar agus zest lemon. A bharrachd air an àilleadh aige, bidh an craiceann lemon cuideachd a ’toirt dath lemonach don uachdar, a tha a’ tighinn gu snog le uaine aotrom tì Matcha.

Crìochnachadh:

Nuair a tha e fuar, rolaich gu faiceallach a ’chèic spong agus spread an uachdar lemon a’ lìonadh air. Ma tha eòlas agad mu thràth air rolagan bhriosgaidean, faodaidh tu stiall de jelly fruity iomchaidh a chuir an sàs aig an toiseach. A-nis faodaidh tu rolla na h-Eilbheis a roiligeadh a-rithist agus a chuir anns a ’frids airson timcheall air leth uair a thìde.

Airson a bhith a ’frithealadh faodaidh tu" dust "a chuir air na truinnsearan le beagan pùdar matcha.

Nota air reasabaidh Matcha:

Bidh aroma tì uaine Iapanach a ’leudachadh aig àm bèicearachd agus a’ dol gu math le lìonadh uachdar lemon, mar sin tha Matcha foirfe airson rolla Eilbheis. Faodar matcha airson bèicearachd a chleachdadh cuideachd airson reasabaidh matcha eile. Faodar a chleachdadh cuideachd airson batter cèic uaine snog a dhèanamh. Faodar an uairsin a thoirt còmhla gu math le seoclaid geal, marzipan, cnothan no ginger, mar eisimpleir.

Thoir spòrs bèicearachd agus bruis!

Do sgioba Matcha Magic



Sgrìobh beachd

Bithear a ’sgrùdadh bheachdan mus tèid am foillseachadh.


Seall an artaigil air fad

Rolla Matcha le cherisean | Reasabaidh blasta bhon bhlog reasabaidh Matcha Magic
Rolla Matcha le cherisean | Recipe Matcha

Faoilleach 11, 2022

An seo tha sinn a’ sealltainn dhut reasabaidh Matcha sgoinneil as urrainn dhut atharrachadh mar a thogras tu, oir dh’ fhaodadh an reasabaidh a bhith air ainmeachadh cuideachd mar “Matcha roll with strawberries” no “Matcha rolla le sùbh-craoibh”. Ann am prionnsabal, faodaidh tu measan sam bith de do roghainn a chleachdadh no a rèir an t-seusain.

Seall an artaigil air fad

Cèic spong Matcha le icing lemon | Reasabaidh Matcha bho bhlog reasabaidh Matcha Magic
Cèic spong Matcha le icing lemon | Reasabaidh Matcha

02 Lùnastal, 2021

Carson nach bu chòir don chèic spong agad a bhith a ’coimhead beagan nas iongantach? Ma tha thu dèidheil air tì matcha òl agus mar chèic, bu chòir dhut feuchainn air a ’chèic spong seo gu cinnteach! Sa mhòr-chuid air sgàth an icing lemonach blasta seo!

Seall an artaigil air fad

Reasabaidh Matcha Macarons bho Matcha Magic gus do bhèicearachd fhèin
Maccha macarons | Reasabaidh Matcha

Dùbhlachd 05, 2020

A bheil feum agad air rudeigin milis airson a dhol leis a ’chofaidh no an tì agad - ach dìreach rudeigin beag? Feuch aon de na reasabaidhean Matcha sgoinneil againn agus milleadh do luchd-gràidh leis an speisealaiche Frangach Matcha Macaron!

Seall an artaigil air fad