Rolla Matcha le cherisean | Recipe Matcha

Faoilleach 11, 2022

Rolla Matcha le cherisean | Reasabaidh blasta bhon bhlog reasabaidh Matcha Magic

Rolla matcha blasta le measan

An seo tha sinn a’ sealltainn dhut reasabaidh Matcha sgoinneil as urrainn dhut atharrachadh mar a thogras tu, oir dh’ fhaodadh an reasabaidh a bhith air ainmeachadh cuideachd mar “Matcha roll with strawberries” no “Matcha rolla le sùbh-craoibh”. Ann am prionnsabal, faodaidh tu measan sam bith de do roghainn a chleachdadh no a rèir an t-seusain. Cho-dhùin sinn cherisean a phròiseasadh le plaide de shiùcair pùdar. Leis an tomhas de 600 ml de uachdar a thathar a’ moladh, cruthaichidh tu “bunait” gu leòr airson beagan cherisean no measan eile a sgeadachadh air rolla Matcha.

Tàthchuid airson do rolla Matcha le cherisean

Airson a 'chèic sponge feumaidh tu na leanas:

  • 5 Eier
  • 150 g Zucker
  • 1 P. siùcair vanilla
  • 70 g flùr
  • 1 teaspoon pùdar matcha (Moladh: Geama Zen)

Airson peantadh agus sgeadachadh, tha sinn a 'moladh:

  • Uachtar 600 ml
  • 2 gu 3 pacaidean de stabilizer uachdar
  • 2 phìos de shiùcair vanilla agus is dòcha beagan a bharrachd siùcair airson seusanachadh
  • Mu 200 g cherisean
  • Seòclaid gràtaichte airson sgrìobadh

Ag ullachadh do rolla Matcha le cherisean

Airson an rolla matcha bu chòir dhut na h-uighean a bhualadh an-toiseach le siùcar agus siùcar vanilla ann am bobhla gus am bi thu sgìth. An uairsin paisg am flùr agus am pùdar matcha a-steach don chuan ugh milis. Nuair a chuireas tu am matcha ris, feuch dè cho làidir sa tha thu airson gum bi an dath agus am blas.

Tip: An seo tha sinn a 'moladh a bhith a' cur ris a 'phùdar matcha beag air bheag, oir chan e a-mhàin gu bheil dath fìor dhian aig pùdar matcha, ach faodaidh e cuideachd a bhith dian ann am blas, a rèir na tha ann.

An uairsin faodaidh tu an duilleag bèicearachd a lìnigeadh le pàipear parchment, cuir an taois air agus rèidh e. Bèicear san àmhainn ro-sheasmhach airson 15 gu 20 mionaid. Nuair a bhios am bonn cèic spong deiseil, thoir a-mach às an àmhainn e agus cuir a-mach e air searbhadair cidsin. Gus am bi a h-uile càil gu math, bruich am pàipear bèicearachd le uisge fuar agus thoir air falbh e gu faiceallach.

Rol suas an duilleag taois le searbhadair a’ chidsin agus leig leis fuarachadh. Anns an eadar-ama, ullaich an uachdar le bhith a’ crathadh an uachdar leis an stiffener uachdar agus ga dhèanamh milis le siùcar vanilla agus is dòcha beagan siùcair. Rol suas am bonn agus bruis le mu dhà thrian den uachdar.

An uairsin slaod na cherisean, gearradh ann an leth agus spread air an uachdar. An uairsin cumadh an rud gu lèir air ais gu rolla agus cuir air truinnsear cèic. Leis gu bheil thu air uachdar gu leòr a dhèanamh, bruich an rolla agus cleachd an còrr airson sgeadachadh le cuideachadh bho phoca pìobaireachd. Faodaidh tu an uairsin na cherisean a tha air fhàgail agus an teoclaid grated a sgaoileadh air an rolla mar a thogras tu. Cùm ann an àite fionnar gus an ithear e.

Tip: Deagh chomhairle do luchd-tòiseachaidh nach eil air rolla Eilbheis a dhèanamh fhathast: Às deidh leth na cherisean airson an lìonadh, thoir sùil orra beagan agus leig leotha fuarachadh, gus am bi iad nas buige agus mar sin nas fhasa an roiligeadh suas. Faodaidh tu an aon rud a dhèanamh le measan eile, no dìreach gearradh suas pìosan nas lugha. Faodaidh na toradh an uairsin fuireach ùr agus slàn airson sgeadachadh.

A’ coimhead blasta - a’ blasad math cuideachd!

Tha an sgioba Matcha Magic agad a’ guidhe tòrr spòrs is miann dhut leis an rolla Matcha agad le cherisean!



Sgrìobh beachd

Bithear a ’sgrùdadh bheachdan mus tèid am foillseachadh.


Seall an artaigil air fad

Cèic spong Matcha le icing lemon | Reasabaidh Matcha bho bhlog reasabaidh Matcha Magic
Cèic spong Matcha le icing lemon | Reasabaidh Matcha

02 Lùnastal, 2021

Carson nach bu chòir don chèic spong agad a bhith a ’coimhead beagan nas iongantach? Ma tha thu dèidheil air tì matcha òl agus mar chèic, bu chòir dhut feuchainn air a ’chèic spong seo gu cinnteach! Sa mhòr-chuid air sgàth an icing lemonach blasta seo!

Seall an artaigil air fad

Reasabaidh Matcha Macarons bho Matcha Magic gus do bhèicearachd fhèin
Maccha macarons | Reasabaidh Matcha

Dùbhlachd 05, 2020

A bheil feum agad air rudeigin milis airson a dhol leis a ’chofaidh no an tì agad - ach dìreach rudeigin beag? Feuch aon de na reasabaidhean Matcha sgoinneil againn agus milleadh do luchd-gràidh leis an speisealaiche Frangach Matcha Macaron!

Seall an artaigil air fad

Recipe Pancha Matcha bho Matcha Magic
Pancakes Matcha | Reasabaidh Matcha

14 Dàmhair 2020

Reasabaidh fìor mhath agus furasta airson pancagan Matcha blasta. Tha siùcar agus sinamon, siùcar cane no siorup maple gu math furasta a chleachdadh mar mhullach. Ma tha thu airson a chuir dheth gu h-iomlan, thoir scoop den chèic dachaigh dìreach mus dèan thu seirbheis Reòiteag Matcha gu!

Seall an artaigil air fad