Is e tì uaine (tencha) a th ’ann am Matcha gu bhith na phùdar grinn, a thàinig à Iapan agus a thèid a chleachdadh aig cuirm tì Iapan. An tì uaine a ’brosnachadh leis an dath làidir uaine aige, am blas sònraichte agus o chionn ghoirid tha e air a bhith na fhìor dheoch fhasanta. Le tì matcha tha barantas agad Superfood ann an clas fhèin ri fhaighinn a tha thu le grìtheidean àrd-inbhe leithid antioxidants (EGCG), amino-acids agus vitamain air a thoirt seachad. Coltach ri cofaidh, faodar am pùdar tì a bhith air an deoch ann an diofar atharrachaidhean, mar eisimpleir mar matcha latte. Chan e a-mhàin gum faod tì Matcha a bhith air an deoch fìor-ghlan, ach tha e cuideachd freagarrach airson còcaireachd agus bèicearachd.

Na rudan air am bu chòir dhut aire a thoirt gu cinnteach le tì matcha 

Leis nach eil an teirm “Matcha” na theirm dìon ann an Iapan ach a ’ciallachadh“ tì talmhainn ”, bu chòir dhut dèanamh cinnteach far a bheil e ag ràdh Matcha, gu bheil e fìor mhath Matcha. Eadar-dhealachaidhean ann an càileachd èirich le tì mar eisimpleir tron ​​raon a tha a ’fàs agus àm togail.

Bidh tì matcha àrd-inbhe airson an deas-ghnàth tì clasaigeach a ’tighinn bho thogail tràth, oir an uairsin chan eil ach an bidh tì ùr, òg a ’fàgail taghadh le làimh. Tha e an uairsin nas dian agus aranach ann am blas agus nas lugha searbh. Tha an ìre de fhrasadh cuideachd a ’toirt buaidh chinnteach air càileachd. Le bhith a ’toirt sgàil air an Tencha, thathas a’ brosnachadh beairteachadh diofar ghrìtheidean leithid clorophyll no tì agus tha buaidh mhath aig a ’bhlas. Mar as motha a tha an tencha fo sgàil, is ann as motha a tha e blasda agus nas dian a dath.

Leis nach bi thu a ’cleachdadh poca tì nuair a tha thu a’ faighinn tlachd à tì matcha, ach an àite an duilleach tì gu lèir (nas mionaidiche an talamh feòil duilleach gu pùdar tì), bu chòir dhut dèanamh cinnteach nach ith thu ach e Tì matcha le teisteanas organach a thoirt thugad. Nuair a thig e gu càileachd organach, thathas a ’dèanamh cinnteach gu cunbhalach gu bheil na raointean tì air an àiteachadh às aonais puinnseanan, luibh-bhiastagan no innleadaireachd ginteil agus gu bheil an tì uaine air a thaghadh fon stiùireadh bith-eòlasach as làidire.

Airson tì Matcha àrd-inbhe, bidh tì uaine air a phròiseasadh gu faiceallach ann am pùdar tì uaine air muilnean cloiche clach-ghràin traidiseanta Iapanach, gus am bi a h-uile stuth luachmhor air a ghleidheadh.

Matcha Magic, an speisealaiche airson tì matcha organach Iapanach àrd-inbhe

Tha fòcas an raon againn air a thoirt gu buil gu traidiseanta, Iapanach Tì matcha organach, an tearc as luachmhoire de gach seòrsa tì leis na feartan sònraichte aige mar thoradh air àiteachadh agus giullachd iom-fhillte. Bidh sinn cuideachd a ’cuimseachadh air leasachadh organach àrd-inbhe Ùr-ghnàthachaidhean tì Matcha speisealta agus gu dearbh a ’tabhann am fear ceart dhut accessories airson an ullachadh cuideachd ga chur ri chèile gu dòigheil Seataichean Matcha air.

Ar gealladh càileachd:

- Cha dèan sinn ach tagradh tì matcha organach Iapanach àrd-inbhe air fhaighinn bho dhuilleagan ùra air am piocadh le làimh

- Bho thàinig an tùs agus giollachd sònraichte de dhuilleagan tì ùr deatamach, tha sinn a ’cur cuideam sònraichte air àiteachadh matcha organach Iapanach bho na prefectures ainmeil Iapanach Kagoshima agus Aichi

- Mar sinn dìreach tì organach matcha à Iapan tairgse, tha tì uaine bho Matcha Magic gu tur saor bho stuthan cronail, cuir-ris agus puinnseanan.

- Is sinne an meur oifigeil Matcha Magic Iapan agus cuir a-steach an tì matcha againn gu dìreach gun eadar-mheadhanairean à Iapan. Air sgàth ar dàimhean gnìomhachais fad-ùine, is urrainn dhuinn aon dhiubh sin a dhèanamh càileachd sàr-mhath aig prìsean cothromach Bidh cùmhnantan fad-ùine le tuathanaich tì organach ionadail a ’gealltainn càileachd seasmhach.

Anns ar blog gheibh thu tòrr fiosrachaidh inntinneach mun tàthchuid agus Buaidh pùdar tì uaine, an Ag ullachadh tì matcha agus sgoinneil reasabaidhean.